特色美食非遗产品——博平马蹄烧饼

每日科技头条讯：春节也是品尝美食的节日！全国各地美食，得益于现代的物流快递，足不出户，可以尝遍全国特色美食。

面食中，博平的马蹄烧饼外观金黄，外酥里柔，香酥可口，让人赞不绝口！非遗产品，圆形，比一般烧饼小。精白粉、食用油、白芝麻盐等各种佐料面精制而成。制作工具为“吊炉”，用果木树枝为材料烧烤为颇有特色。现在，已成为当地人馈赠外地亲朋好友的特色礼品。

这马蹄烧饼，据说被乾隆赞不绝口，也还有一个说法:当地流传吃了烧饼不腰疼。每年的正月十三，有闺女回娘家拿烧饼的风俗！