作为老北京脆皮烤鸭的继承者与传承者,“聚全轩”结合现代工艺,努力完善烤鸭工艺,,精选农家家养瘦型鸭子,用二十多味天然材料和秘方腌制,不含任何食品腐化剂,以焖炉烤制其鸭,皮富有香而不腻,脆而肉嫩,具有一鸭二吃的特点,鸭肉卷酱,鸭骨煲汤,食疗作用鸭肉性温,营养丰富,味甘,咸;主大补虚劳,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,有去火养颜之功效。“清真聚全轩”老北京烤鸭店,欢迎,企业,公司,单位,酒店,餐厅,宴席,酒席,年会,团购,学校,个人,订购合作供应,共赢。
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